カテゴリ:生活( 290 )

スキレット

 先週末に、注文してたLODGEのディープスキレット10 1/4インチが届きました。

 取り敢えずは日曜日の朝に、ベーコンエッグを作ってみました。
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 こんな感じ(´・Д・)」

 夜は鶏肉と里芋とアスパラガスのグリル。
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 時間が短かったのか、芋はゴリだった(ノД`)

 そして今日は、コロダッチと並べて調理。
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 豚バラのグリルと牡蠣のアヒージョ。

 1回目はプレヒートが足りなかったのか、ちょっと焦げ付きましたが、今日は焦げも少なく、ジャガイモもホクホクで美味しかった。使用後にお湯を沸かしたら、汚れも綺麗に取れました。
 深さもあって煮物も作り易そうなんで、こまめに使いながら、綺麗なブラックポットになる様に、じっくり育てて行きたいと思います。
by kakera365 | 2019-03-14 23:30 | 生活 | Comments(0)

聖ヴァレンタインデー

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 今日2月14日は聖ヴァレンタインデー。と言う事で、瑞穂からチョコレートを貰いました。
 瑞穂は最近、にゃもち、ごろねこサミットに嵌まってるんで、猫のチョコでした。見た目もカワイイので食べるのが勿体無い(=^ェ^=)

 チョコレート屋の策略だったとしても、それなりに良い風習だと思いますし、兎に角貰えるのは嬉しいですね(o^^o)
by kakera365 | 2019-02-14 23:57 | 生活 | Comments(0)

アイリッシュ

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 先日のバーボンに続き、今度は3本目のアイリッシュウイスキーを買いました。

 今回購入したのは「TULLAMORE DEW」。アイリッシュとしては、「JAMESON」に次ぐNo.2のブランドで、アイリッシュらしくスッキリとした味わいだが、「JAMESON」程の甘みは無く、香りもやや控え目。

 これまた飲み易いので、直ぐに無くなりそうな予感(´∀`; )
by kakera365 | 2019-02-08 23:59 | 生活 | Comments(0)

スーパーボウルと大衆中華

 月曜日は、毎年恒例スーパーボウルの為に、仕事を休んでテレビ観戦。

 例年なら、試合内容についてあ〜だこ〜だ薀蓄を垂れるのだが、今回に限っては何も書きたくない。スーパーボウル史上稀に見るロースコアゲームで、殆んど盛り上がる所も無く試合終了。
 正直な気持ちを吐露するが、ハッキリ言ってもうコイツら(B&B)には飽きた! 強い者が勝つのが世の常とは言え、暫くは顔も見たく無い(♯`皿´)

 すっかり気が抜けて仕舞ったが、気分転換に取り敢えず出掛ける事にする。
 何時もなら北山公園へボルダリングに行くのだが、生憎の雨なので、隣町にあるお気に入りの大衆中華「鈴蘭」さんに行く。
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 外観からしてザ・大衆中華!

 入口まで行くと「準備中」の看板が出てた。灯りは点いてるので、ガラガラっと引き戸を開けて「何時からですか?」と聞いたら、「あれっ!?、道理でお客さんが来ない訳だ」とな(; ̄ェ ̄)
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 入ると直ぐ目の前に金魚の水槽。

 さて、何を食べ様かと、壁に掛かった目にも眩しいイエローの、電光メニューに目をやる。
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 この昭和感が堪らんわ( ̄Д ̄)

 立ったままだと落ち着かなかったので、取り敢えず座ってメニューを見て、ベタにランチってのを注文した。
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 「チャアリッチ」ってのが気になるが・・・

 運ばれて来たお皿には、昭和の香りが満載( ̄¬ ̄)
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 八宝菜に肉団子にチャーシュー。

 特にチャーシューは、脂が甘くて美味かった(=゚ω゚)b


 雨でクライミング行けなかったお陰で、久し振りに独りのランチを満喫しました。
 大衆中華万歳!!!
by kakera365 | 2019-02-07 23:59 | 生活 | Comments(0)

冬は蒸留酒

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 寒い季節はウイスキーが美味い。この冬の初めには4本あったのだが、アイリッシュの「BLACK BUSH」が無くなり、台湾の「KAVALAN」も無くなり、バーボンの「Maker's Mark」が無くなって、アイラの「Ardbeg CORRYVRECKAN」1本になって仕舞っていた。
 って事で、取り敢えず新しいバーボン「JACK DANIEL'S」を買いました。

 バーボンと書いたが、厳密に言えばテネシーウイスキーで、世界で一番売れてるウイスキーだ。テネシーウイスキーの特徴である「チャコールメローイング」により、香り高くスッキリとした味わいになっている。今迄飲んだバーボンの中で一番軽く、バーボン特有のあのセメダインの様な甘い香りがそれ程きつくない。味わいもライトだがその分キレがあり、グイグイいけるのが良い。

 あっと言う間に無くなりそうな予感がするが、バーボンは安いので気にせず飲んじゃいま〜す(=゚ω゚)ノ
by kakera365 | 2019-01-31 23:59 | 生活 | Comments(0)

一年を振り返って

 大晦日となり、今年一年を振り返ってみても、特に目立った事も無く、極めて平穏な年でした。

 家族全員、大きな病気も無く健やかに日々を送り、相方は相変わらず気前良く、岩場へ送り出してくれます。美雲は勉強こそボチボチですが、週末はバイトに勤しみ、新しく買ったバイクでツーリングに出掛ける等、学生生活を満喫しています。海晴は高校に進学してラグビー部に入り、週末もトレーニングに励み、ドンドン凛々しくなってます。瑞穂は普段ゲームばっかりしてますが、スクスク身長も伸び、また女の子らしく服や持ち物の好みが煩くなって、色々と成長を感じさせられます。

 個人的には、沢登りに7回も行けた事が、今年一番の収穫ですかね。夏前に傷めた指も、テーピングで補助しながら登る内に治って来たし、ボルダリングもリードも全然レベル上がってないけど、それなりに頑張ってます。トラッドやマルチはサッパリだったけど、ワイドクラックのミーティングに参加させて頂き、交流だけは広がりました。そして、長年取り組んで来た身体意識は最終段階に到達して、後は日常生活での常態化と、クライミング時へのフィードバックだけになりました。まぁ、マイナス点と言えば、WGツアーでよこちゃんが骨折した事かな( ̄д ̄;)

 まぁ、何も思い出せない位が良い一年の証拠。来年も平和な年になる事を祈りつつ、それでは皆さん、良いお年を〜(=゚ω゚)ノ
by kakera365 | 2018-12-31 18:23 | 生活 | Comments(0)

タイヤ交換

 ぼちぼち寒くなって来たので、D:5君のタイヤをスタッドレスに交換。

 何時もは、ディーラーかタイヤ屋に持ち込んで、交換して貰ってますが、今回は久し振りに自分で交換してみました。たまたま家に居た、海晴にも手伝って貰いました。
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 インパクトがあると楽チンです(=゚ω゚)δ

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 よっこらしょ。

 トルクレンチで均等に締めたり、ホイールバランスやアライメントとかも見た方が良いんでしょうが、そんな道具も知識、能力も無いのでしょうが無いです。

 ま、走行中に外れて転がってかなければ良いでしょう(´・Д・)」
by kakera365 | 2018-12-18 19:55 | 生活 | Comments(0)

ボジョレ・ヌーボー

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 11月の第3木曜日は、ボジョレ・ヌーボーの解禁日。

 って事で、今年も買って来ました(=゚ω゚)ノ
 序でにイベリコ・ベジョータの生ハムも買って、お家でモグモグ・グビグビ。

 味覚が特に鋭い訳では無いので、普通に美味しく食べて・飲んで、ハッピーな一時でした\(//∇//)\
by kakera365 | 2018-11-16 21:06 | 生活 | Comments(0)

代休ぶらぶら

 月曜日は瑞穂が音楽会の代休と言う事で、私もお休みを頂いて2人でブラブラして来ました。

 先ずは好日山荘に行って物色するが、目的の物が無かったので店を出て、近くの「黒十(コクトウ)」と言うお店でお昼御飯を食べる。ここは「山芋と大根料理」が売りのお店で、和食好きでトロロ大好きの瑞穂にはピッタリです。
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 自然薯とろろ定食を食べる瑞穂。

 お腹が満たされた所で、同じく音楽会の代休でかっし〜&かれんちゃんが先に行ってる、北山公園へ向かいます。
 エレファントのエリアに行くと、「初級スラブ」に打ち込む2人が居ました。
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 初級スラブでセッション中。

 私も準備して、シーズン初めの儀式を済ませてから、何時もの3本を登るが、気温が高くて異常に暑いので、手がヌメって結構怖かった(;^_^A
 瑞穂には私のシューズを貸して、適当な課題を登って貰う。
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 クォータードームの残骸に座る瑞穂。

 かっし〜&かれんちゃんはスラブに不慣れなので、人工壁チックな「コックロックフレーク」をオススメする。
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 果敢にトライするかれんちゃん。

 かれんちゃんは苦戦していたが、かっし〜がサクッとトップアウト。
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 完登で〜す!

 が、鮮やかに登って、景色を満喫したのは良いけれど、ジャミング出来ないので、降りるのに一苦労でした( ̄▽ ̄;)
 一方、高いのは怖い子供達は、元クォータードームの基部でマントル大会。
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 アザラシマントル炸裂!!!

 時間も無くなって来たので、最後は「練習フェース」。これまたかっし〜がサックリ登り、かれんちゃんは嵌まって仕舞う。
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 花崗岩にも慣れて来ましたね(=゚ω゚)b

 かっし〜&かれんちゃんは用事で早目に切り上げたので、私は帰り掛けにショーギ岩に行ってノーマルを触ってみるが、暑さでヌメって登れなかった(´Д` )


 締めは、住吉駅前のロイヤルホストへ行き、パフェとスープとドリンクを頂き、仕事終わりの相方をピックアップして帰りました。
by kakera365 | 2018-11-08 23:59 | 生活 | Comments(0)

土曜日いろいろ

 土曜日は、瑞穂の小学校最後の音楽会。
 合唱は「群青」。東日本大震災で被災した、南相馬市の小高中学校で歌い継がれる名曲。合奏は「アルヴァマー序曲」。我々の世代には懐かしい、ジェイムズ・バーンズ作曲の吹奏楽曲で、美しいメロディが特徴の、これまた名曲。そしてフィナーレは、最早神戸の小学校では定番ソングとなった「見えない翼」。終わってしまった音楽会の思い出を噛み締め、心に留め置こうと決意し、別れを告げる、隠れた名曲です。
 どの曲も一所懸命歌い、演奏して、見ている私の心にも響きました。やっぱり音楽は素晴らしいですね。

 音楽会が終わった後は、近所の親和女子大学の学園祭に行きました。先ずは腹拵えと言う事で、出店の食べ物を適当に買って食べる。
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 焼き鳥を食べる瑞穂。

 他にも豚汁や餃子を食べてから、今度は催し物をしている部屋へ。
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 クイズ付き巨大ジェンガ。

 ブロックの表に問題が、裏に答えが書いてます。瑞穂はこれが好きな様で、毎年やってます。

 さて、一通り回ったら、家に戻って家庭菜園のお手入れ。枯れたヤマノイモから残ったムカゴを採り、プランターから自然薯を掘り出し、蔓や葉っぱは処分しました。
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 小さいけれど自然薯です。

 更に、イチゴがランナーを出さなくなったので、新しい苗を買って来て植え替えました。
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 春の実りが楽しみです(o^^o)

 最後は、うめちゃんに貰ったガザミとキチヌの調理。
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 やや小振りですが、タダなので贅沢は言えません。

 手の込んだ料理は面倒臭いので、ガザミは味噌汁に、キチヌはお刺身にしました。
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 美味しそうψ(`∇´)ψ

 キチヌはちょっと身が柔らかかったのですが、相方は美味しいと言って食べてました。私は只管ガザミに武者振り付いてました( ̄▽ ̄;)


 何だかんだで、色々やった土曜日でした。
by kakera365 | 2018-11-04 23:59 | 生活 | Comments(0)