牡丹鍋

 土曜の晩に、恒例の牡丹鍋を食べた。
 今年は亥年と言う事で、猪の肉を食べるのは一寸気が引けたが、美味しいものは仕方が無い。そのシシ肉を捕獲?して来てくれた叔父さんは、残念ながら不参加だったが、両親、姉、我が家全員で美味しく頂いた。
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牡丹を前にポーズ

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モリモリ食べてま~す!

 子供達は肉好きなので、シシ肉でもガンガン食べる。私も1年振りのシシ肉だったが、濃厚な脂身が美味であった。一寸分厚く切り過ぎたので、歯応えが有り捲くりだったのに難儀したが・・・
by kakera365 | 2007-01-13 23:17 | 家族 | Comments(0)
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