カテゴリ:生活( 254 )

骨付鳥

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 今日の晩御飯は、高松で買って来た一鶴の骨付鳥\(^o^)/
 私は勿論「おやどり」ですψ(`∇´)ψ
by kakera365 | 2016-01-05 20:44 | 生活 | Comments(0)

解禁

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 本日はボジョレ・ヌーヴォーの解禁日です。

 今年のヌーヴォーは、彼のジョルジュ・デュブッフ氏をして「50年のワインづくりの人生でも最高の出来だ」と評する出来だそうで、ここは氏に敬意を表して「ジョルジュ・デュブッフ ボジョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー セリクション プリュス 2015」を買いました。
 毎年買って飲んでるのに、こう言う時に相方は空気を読まないタイプなので、晩御飯は親子丼(´Д` )。予想はしてたので、摘みにハム3点セットを買っておいて正解です。

 さて、お味の方ですが、まぁヌーヴォーなんでアッサリ飲み易いって、当たり前過ぎる感想で御勘弁を(;^_^A
by kakera365 | 2015-11-19 20:15 | 生活 | Comments(0)

蒸留酒の季節

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 ぼちぼち涼しくなって来て、ビールもお腹が冷えるので、ちょっと奮発して蒸留酒を3本買いました。
 左からバーボン「ブランドン」、アイラのモルト「ブルイックラディ」、スペイサイドのモルト「モートラック」。
 タンブラーに注いでチビチビやりながら読書とかします(=゚ω゚)ノ

 取り敢えずバーボンから行ってみようか( ̄ー ̄)
by kakera365 | 2015-11-06 23:02 | 生活 | Comments(0)

黒パン

 今日は、仕事で大阪に行く用事があったので、前から行ってみたかった南堀江にあるドイツパン工房「キルシュブリューテ」さんにお邪魔しました。
 木、金、土曜日しか開いておらず、今まで機会が無かったので、漸く念願が叶いました(*^^*)
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 カワイイ外観です(´・∀・)

 私は黒パンが好きなので、ライ麦100%のシュバルツブロートを購入しました。
 先週お邪魔したす~さんちから凄く近く、玄関前を通過して帰りました。

 家に帰って早速試食。
 ライ麦特有の香りと、モッチリ感、酸味がかなり良い感じです。
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 美味しそうヽ( ゚∀゚)ノ

 取り敢えず焼かずに食べたので、今度は焼いて食べよう(*゜▽゜)_■
by kakera365 | 2015-10-30 19:23 | 生活 | Comments(0)

レストな週末

 この週末は、今週末にツアーも控えてるので、レストっぽく過ごしました。

 土曜日は海晴の中学校の文化祭へ行きました。適当に各教室をブラブラしながら、クラブや美術、技術の作品を見て回ると、海晴の作品を発見。
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 相変わらずの魚好きですね<゜)#)))彡

 日曜日は王子の当番だったので、身体意識を重点的に確認しながら軽く登りました。
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 みずまっちも来てました。

 可動域を確認しながら、出来るだけ大きく動く事を意識しつつ、2~3級の課題を3本作りました。
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 当然さわっちも来てました。

 コンディションは徐々に上向いてる様に思うので、週末が楽しみです(^ー^)。
by kakera365 | 2015-10-26 22:46 | 生活 | Comments(0)

秋なので

 秋にも「芸術の秋」「スポーツの秋」「食欲の秋」と色々ありますが、山では「実りの秋」と言う事で、先日のアケビに続いて現場で成ってる栗を貰って来ました。
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 なかなか大粒です(=゚ω゚)ノ

 こいつは後日、焼き栗にでもして頂こうと思います。

 そして今日は、海晴の通う中学校の体育会。
 が、残念ながら出場種目の「100m走」と「巻き起こせOBUタイフーン!〜37号接近中〜」は、時間が間に合わずに見れず、午後からの組体操は人数が多くて居場所が分からずで、写真を一枚も撮れず海晴には申し訳無い事をしました(>人<;)
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 何処かに居る筈┐('~`;)┌


 さて、晩御飯にも秋の香りをと言う事で、体育会で頑張った海晴への御褒美はコレです。
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 カナダ産ですが・・・

 シンプルに香りを楽しもうと、焼き松茸と松茸御飯にしました。
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 じゃじゃ〜ん(=゚ω゚)ノ

 外国産は香りが薄くてイマイチだと言いますが、全然そんな事は無くて、歯応えもシッカリして非常に美味しかったです( ´ ▽ ` )ノ

 御値段は大した額でも無いんですが、たまにはプチ贅沢も良いですよね(v^_^)v
by kakera365 | 2015-09-19 22:41 | 生活 | Comments(0)

小魚大漁

 月火と、叔父が海晴を魚釣りに連れて行ってくれた。季節的に釣りにはイマイチなのだが、それなりに釣れた様です。

 釣れたのはグレ、ベラ、タイ、ガシラ、スズメダイ、イワシ、アナハゼ、そして豆アジが大漁。
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 こんなに一杯釣れました。

 取り敢えず、そこそこのサイズのグレ、タイ、ガシラ、アジを刺身にして、残ったグレとアナハゼは塩焼きに、ベラとタイは煮付けにしました。
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 見た目は良い感じです。

 豆アジは、頭とエラ、内臓を取り除いて、只管唐揚げ。
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 揚げたてはビールに合います( ^ ^ )/□

 残った唐揚げは南蛮漬けに。
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 南蛮漬け大好きです(*^^*)b

 大きな魚は無かったけど、どれも美味しく頂きました(*^^*)。
by kakera365 | 2015-07-29 20:48 | 生活 | Comments(0)

冷蔵庫

 月曜日の海の日は、約18年頑張った冷蔵庫さんの入れ替えでした。
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 旧:シャープさんの。シールがベタベタに貼られて、家族の歴史を感じます(^◇^;)

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 新:三菱さんの。比較的地味なカラーにしてみました。

 容量も結構大きくなったし、氷も出来る様になったし(前のは壊れてた)、これで何時でもキンキンに冷えたビールやウイスキーのロックが飲めます(v^_^)v
by kakera365 | 2015-07-24 19:59 | 生活 | Comments(0)

ぐびぐび

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 水曜日なのでビールを頂きました。

 ビールは[SUPER DRY PREMIUM]の贅沢香り仕込み、ツマミはスティルトンと牡蠣スモークです。

 今日の仕事は山で土木作業だったので、ビールが美味いです( ̄Д ̄)ノ□
by kakera365 | 2015-07-08 20:50 | 生活 | Comments(0)

使ってます

 先日購入したダッチオーブン、暇を見付けては頑張って使ってます。

 先ずはスイーツ系と言う事で、焼き林檎を作ってみました。芯をくり抜いて、グラニュー糖とシナモンスティックを入れ、ラム酒を注いで焼きました。
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 フジよりジョナゴールドの方が美味しかったです。

 お次は御飯系で「梅シラス御飯」。と言っても炊いた雑穀米の上に、シラスと梅、葱を乗せただけですが(^◇^;)
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 見た目もかなり良い感じです(=゚ω゚)b

 そして、肉料理と言う事で、焼豚を作ってみました。1日タレに漬け込んでからグリル。
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 何かローストポークっぽくなっちゃいましたσ(^_^;)

 どれも劇ウマでは無いですが、それぞれに美味しかったです(*^^*)。
by kakera365 | 2015-06-26 19:31 | 生活 | Comments(0)