2017年 10月 06日 ( 1 )

美味しい秋

 先日、ボルダリングに行った帰りに、山でキノコを見掛けた。見た瞬間にピーンと来たので、持って帰って図鑑で確認。
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 多分ハタケシメジ(; ̄ー ̄A

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 裏はこんな感じ。

 って事で、食べてみる事にしました。
 取り敢えず、その日の晩に1~2本バター醤油で食べてみて、身体に異常が無い事を確認してから、翌晩に茸汁にして頂きましたΨ( ̄∇ ̄)Ψ
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 茸タップリで、美味しそうな匂いがしてます。

 シャキッとした歯応えと、ザ・キノコって感じの味と香りが最高でした。


 他にも、駐車場には栗の木があって、オカカマンと2人で栗拾いまくり。秋は美味しいものが一杯ですね(^ー^)ノ
by kakera365 | 2017-10-06 19:58 | 自然 | Comments(0)