出来ました

 先々月からシコシコ作っていた梅干。

 漬け込みが終わって土用干し待ちでしたが、梅雨が明けても一向に快晴が続かず、どうしたものかと考えていたけど、思い切って今週初めから干す事にしました。
e0069822_19555926.jpg
 今年は6kgなので、笊イッパイです(;^_^A

 幸いにも3日間晴天が続き、予定の工程が全て終了。
e0069822_19561910.jpg
 右が梅酢、左が梅干。

 後はシットリと蜜が出るのを待つだけ。
 今年は大粒で量も多かったので色々と大変でしたが、出来上がりはとても良いので、食べるのが楽しみです。

 これで当分は梅干に不自由しないなぁ(=゚ω゚)ノ
by kakera365 | 2016-08-04 20:07 | 生活 | Comments(0)
<< 魚釣り プリンターも買っちゃった >>