収穫

 先日大野山に行った際、十二界岩下の切り株に、クリタケと思しき茸が生えていたので、一株頂いて帰りました。
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 右の茶色いのが多分クリタケ。

 家に持って帰り4冊の図鑑で調べ、更にネットでも確かめる。最後に生のまま齧って、ニガクリタケで無い事を確認してクリタケと同定。
 近所にある農家の直売所とレストラン「はっぱや神戸 野菜ごはん」で買って来た、赤大根と一緒に味噌汁に仕立てました。
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 こんな感じ。

 傘は適度な滑りがあり、軸はシャキっとして美味しかった(*^^*)
by kakera365 | 2014-11-05 20:09 | 自然 | Comments(0)
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